Pages

2010/07/11

"Ardo eta olio dastaketa"

Azkeneko lau urteotan egin dugun moduan Ramon Bilbaoren ardoak dastatu genituen pasa den larunbatean.
Aurton, lehenengo aldiz olio dastaketa ere egin dugu. Lau olio edan eta ogiarekin dastatu ondoren, euren arteko desberdintasunak zehaztu genituen. Gauza bitxia izan zen, ez gaude horretara ohituta, baina denon gustukoa izan zen. Dastatutako lau olioetatik gehien gustatu zitzaiguna Vianakoa izan zen, zergatik ote?
Hauek izan ziren dastatutako olioak: Huelvako Jabugoa, Vianako Ortigosa eta Toledoko beste bi Arbequina eta Picado azeituna motako olioak.


Olioaren ostean Ramon Bilbaoren Mar de Frades Albariñoaren txanda heldu zen. Hara Igor Bastek nolako boteila luzea ekarri zigun, litro eta erdiko "pijama".


Gernikan Ramon Bilbaoren etiketa berria ikusten geu izan omen ginen lehenak. Kriantza eta erreserba dastatu ondoren, gustuak gustu! batzuen gusturako kriantza hobea zen.

Nahiko jan eta edan ostean kantuan aritu behar, ezta?
Moises Enbeitak egindako bertsoetariko bat: Ramon Bilbao dastatuz, "txarra be ez dago ta"!, etorkizun onena, nahi dautsagu opa. Jasoz danok batera, eskuetan kopa, arbasoen omenez egin daigun topa.

No hay comentarios: